Rinder Sauerbraten

Inhalt: 360g inkl. Sauce (120g Fleischeinlage)

Zutaten: Rinderschaufel, Rinderfond, Zwiebeln, Rotwein, Apfelessig, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze, Creme fraiche, Karotten, Sellerie, Gewürze
Allergene: Senf, Sellerie

Beschreibung: Sauerbraten aus der Schulter des Black Angus Rinds. Die Schulter wurde eine Woche in Rotwein, Apfelessig und Gewürzen mariniert bevor es sanft geschmort wird.

Unsere Empfehlung dazu: Rote Bete, Knödel oder Kartoffelklöße.

Mindestens haltbar: 10 Wochen. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.